سلطـــــــــــــــة الاندومــــــــــــــــــي :)

1\ نحضر اندومي وتكسر قليلا .....................

2\ نسلق الأندومي على النار بدون البهارات ( تبع الأندومي )

ثـــــــــم نحضر صينية ............... ونضع الاتي :

1\ 7 اوراق خس مقطعة قطع

بعد هذا نقطع فلفل رومي ملون قطع صعيرة ( او حسب رغبتكم )

بعد نضوج الاندومي نكب علية الفلفل الرومي الملون ونحركة ................

2\ نكبة فوق قطع الخس .....................

ثم نحضر ذرة \فوصليا \ بازليا \

3\ نكبة فوق الاندومي ..................( طبعا راح تكون مثل كذا خس ثم اندومي الذي خلط مع الفلفل الرومي ثم الذرة \ والفوصليا \ والبازليا )

ثم نحضر صحن ونضه الاتي :

1\ 2 ونص مايونيز

2\ ثوم مهروس

3\ ملح ( يوضع قليلا )

4\ فلفل اسود ( يوضع قليلا )

5\ بهارات الاندومي

6\ كاتشب ( بقدر ما تحبين )

ثم يكب فوق الاندومي .....................

ثم نحضر التوست ونقطعة مكعبات ( على حسب الحجم الذي تريدونة )

ويقلى على زيت لفترة قليلة ( او اذا اردتية محمر ومقرمش وانا افضل ذلك لكن على حسب رغبتك )

ثم يوضع فوق الاندومي ........................

واذا اردتي تزينة فيفضل تزينة

( نحضر صحن ونوضع علية : مايونيز + وخس مقطع قطع صغيرة + وخيار مقطع قطع صغيرة )

ويوضع فوق الخبز

اتمنى من الكل فهم ..................... وبالصحة والعافية ........................................

..

سلطة اندومي؟؟؟؟؟؟؟؟؟ انا اسمع عن شوربة اندومي لكن سلطة اندومي اول مرة اسمع فيها شكرا لك

يسلمووو

حــــلـــوة

يعطيك الف عافية

شكرا كان موضوع رائعا جداجدا

شكرا على الموضوع